Viaggio in Islanda

D.O. COSTERS DEL SEGRE » CÉRVOLES CELLER


CÉRVOLES NEGRE PDF Imprimeix Correu electrònic

Tipus de vi
Negre

Varietats
Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnatxa i Ull de llebre

Criança
12 mesos en barrica roure francès

Presentació
Caixa  de 6 ampolles
Ampolla de 75 cl.

Nota de Tast
Color cirera de profunda capa amb lleugers tons blaus. Llàgrimes denses i acolorides.
En nas es mostra agradable i molt complex, inicialment sobresurten aromes de fusta i balsàmics: cedre, cacau i cafè, amb fons de fruita madura, pruna, melmelades de fruits vermells, després apareixen records de sotabosc i farigola, a més del característic toc mineral de Cérvoles.
En boca té potència amb gran equilibri. Generosa acidesa molt ben integrada, que combinada amb tanins madurs encara molt presents i que li confereixen voluptuositat i estructura. Final persistent.