Viaggio in Islanda

D.O. RIBERA DEL DUERO » BODEGAS A.FERNANDEZ T.PESQUERA


TINTO PESQUERA CRIANZA PDF Imprimeix Correu electrònic

Tipus de vi
Negre

Varietats
Ull de Llebre

Criança
18 mesos en barrica roure América i 6 mesos en ampolla

Presentació
Caixa  de 12 ampolles
Ampolla de 75 cl.

Nota de Tast
Color vermell picota intens amb cardenalicis, moltíssima càrrega de color, marca de la casa. Llàgrimes tenyides, capa molt alta, el que confereix a aquest vi un meravellós color.
Aromes intens de fruita negra, la fusta està integrada de manera molt subtil, deixant tot el protagonisme a la fruita, a les especies que recorden al pebre negre, les aromes secundàries adquireixen el seu protagonisme de manera elegant.
En boca sublim, ens torna a recordar a la fruita que hem trobat en el nas, molt llarg, elegant, amb cos, ple de vida i al seu torn llest per a beure.
Aquest tinto, servit a uns setze graus de temperatura, acompanya a arrossos amb carns de caça menor, receptes gelatinosas com el codillo de porc o de vedella i no desentona amb un bon frite d'anyell. És millor decantar-lo mitja hora abans de la seva degustació