1 ampolla Pago de Otazu 2015 + 2 ampolles Pago de Otazu Chardonnay amb barrica 2016 + Estoig regal

7080 IVA incl

El reconeixement geogràfic i de qualitat “Vi de Pagament” va sorgir per emparar projectes singulars, nascuts d’una estreta relació entre la vinya i celler, i que compten amb uns vins de qualitat excepcional.

La Denominació de Pago és la màxima categoria que pot obtenir una vinya a Espanya. Només es concedeix a vins amb un clima i terrer excel·lents.

SKU: 21041-1 Categories: , GTIN: 8 437011 078681Referència:4486

Descripció

Groc palla amb reflexos daurats. Net i brillant. Nas intens, on destaca la seva riquesa de matisos varietals (cítrics i pinya), amb notes fumades com el caramel i el toffee. En boca és envolvent, opulent i rodó, però amb final fresc. Un vi elegant i complex amb molta classe.

Dades Tècniques
La fermentació alcohòlica i malolàctica es realitza en bótes noves de roure francès Allier. Criança amb les seves mares durant 8 mesos, realitzant bâtonnage.

Pago de Otazu 2015
Nota de tast
Vermell cirera picota, amb rivet vermellós de bona capa i brillantor. Nas subtil dominada per fruita vermella, intensa i fresca sobre un fons de notes minerals i especiades. Un vi de gran complexitat amb un pas per boca llarg i amable on la fusta està perfectament integrada. Un vi d’enorme elegància.

Dades tècniques
Verema manual d’octubre de 2015 en caixes de 12 quilos per separat, de cadascuna de les varietats provinents de les parcel·les certificades com D.O.P. Pagament d’Otazu.
15 mesos en botes de roure francès: 40% nou – 60% en ús.

Informació addicional

Pes 1.500 kg
Denominació d'Origen

Cellers
Varietat del Raïm

Volum

Unitats/Caixa