Estoig 2 ampolles: Oda Blanc i Oda Negra

1699 IVA incl

Un vi llarg i complex, amb la noblesa que aporten les varietats icòniques bordeleses i una criança mesura i precisa.

 

 

SKU: 22019-1 Categoria: GTIN: 8 425235 753163Referència:4515

Descripció

Oda Negre / strong>

Òptima insolació per a unes vinyes de merlot que maduren pausadament, resultat que es veu arrodonit per la noblesa de les millors botes. Vi de pas endavant amb tota la fermesa i voluntat per trobar profunditat en unes notes que fusionen les espècies amb la fruita. Tribut a l’acoblament “bordelès”, aquest matrimoni varietal destil·la classicisme i certament molta elegància.

Notes de tast
Un vi negre profund i complex, amb la noblesa que aporten les varietats icòniques bordeleses i una criança mesura i precisa. Es presenta a la Copa amb un vivaç color cirera, de capa alta. El nas és ampli i polièdric, amb notes balsàmiques i especiades pròpies de la criança, que després passen el testimoni a rics matisos de fruites negres confitades, sobre un fons mineral. Els tanins dolços inicien el pas per la boca, que es beneficia d’una equilibrada acidesa i un final llarg, amb persistents records de fruita dessecada.

Premis i reconeixements
Peñín: ODA 2012 90 punts; ODA 2015 90 punts

Oda Blanc / strong>

Botes de roure noves per acollir la fermentació i criança d’unes vinyes velles escollides per a aquest clàssic amb fusta. Com a resultat, un blanc amb volum i cremositat que, juntament amb la marcada acidesa, ens ofereixen la garantia d’una ferma longevitat. Fruita exòtica que sempre sorgeix i es marca tant en nas com en boca. Vins d’acoblament, amb mestissatge, són l’eix d’equilibri i perfil polièdric buscat, que destil·len història, alhora que mostren avantguarda i modernitat sense oblidar les arrels en el seu origen.

Notes de tast
Provinent de les vinyes històrics de la finca, fermenta i es cria en bótes per oferir un aspecte límpid, de color daurat pàl·lid amb multitud de reflexos i un caràcter intens, que s’expressa en aromes molt nítides de poma rostida, mantega, torrefactes, pastisseria i fusta noble acabada de tallar. El paladar és untuós, exuberant i persistent, amb sensacions cremoses i records fumats, làctics i de pell de llimona confitada.

Informació addicional

Pes 1.500 kg
Denominació d'Origen

Cellers
Varietat del Raïm

, , ,

Volum

Unitats/Caixa