Fariña Gran Colegiata Roure Francés-Criança-2013

1127 IVA incl

Després d’un apassionat bagatge de 60 anys en el món del vi, la família Fariña ha convertit en pilar fonamental un altre dels elements essencials: el saber fer.

SKU: 32050 Categoria: GTIN: 8 414318 901430Referència:2551

Descripció

Elaboració
Estricta selecció de raïms a la vinya amb un punt òptim de maduració.
Rebregat mitjà amb maceració llarga.
Fermentació a 25 – 28ºC en dipòsits d’acer inoxidable.
Fermentació malolàctica en fusta. 11 mesos de criança en botes franceses noves.

Tast
Color vermell cirera amb molta capa.
En nas aromes especidados i torrats perfectament integrats amb els aromes de fruites vermelles madures procedents del raïm.
En boca és rodó, equilibrat, sedós i llarg en el postgust.
Medalla d’ARGENT.
Decanter World Wine Awards. 2018.

Informació addicional

Pes 1.500 kg
Denominació d'Origen

Cellers

Varietat del Raïm

Volum

Unitats/Caixa