Grimau Brut Nature + Estoig regal

690 IVA incl

Criança
Després d’una estricta i delicada selecció de les millors. Fem la primera fermentació dels diferents vins durant 20 dies a una temperatura constant de 16º en dipòsit d’acer inoxidable. Després d’aquesta primera fermentació, i un cop fet el cupatge es van embotellar 50.OOO ampolles. Aquestes van passar a la profunditat de la nostra cava on han realitzat la segona fermentació i on s’han criat per un espai de temps superior als 15 mesos.

SKU: 24000-1 Categories: , GTIN: 8 437000 047445Referència:4438

Descripció

Fitxa De Degustació

Color
Groc pàl·lid amb reflexos daurats, presenta un despreniment constant de fines bombolles.

Aroma
Molt aromàtic, aromes barrejats de notes torrades fruit de l’evolució en contacte amb els llevats i fruiters derivats de la presència de les varietats amb què es va elaborar.

Gust
Bon pas de boca suau i saborós, és potent amb cos i consistència. Poc àcid, combina perfectament una menor acidesa amb tota la frescor de les varietats amb què va ser elaborat. La seva llarga criança li proporciona una bombolla suau i manté la frescor que el fa un cava molt personal i distingit.

Gastronomia
És un cava indicat per a totes hores, indicat per acompanyar gran varietat de plats des dels peixos i mariscs fins a les carns lleugeres, pastes i arrossos. Servir entre 3 i 6ºC.

Informació addicional

Pes 1.650 kg
Denominació d'Origen

Cellers
Varietat del Raïm

, ,

Volum

Unitats/Caixa