1 botella Pago de Otazu 2015 + 2 botellas Pago de Otazu Chardonnay con barrica 2016 + Estuche regalo

7080 IVA incl

El reconocimiento geográfico y de calidad “Vino de Pago” surgió para amparar proyectos singulares, nacidos de una estrecha relación entre viñedo y bodega, y que cuentan con unos vinos de calidad excepcional.

La Denominación de Pago es la máxima categoría que puede obtener un viñedo en España. Solo se concede a vinos con un clima y terruño excelentes.

SKU: 21041-1 Categorías: , GTIN: 8 437011 078681Referencia:4485

Descripción

Amarillo pajizo con reflejos dorados. Limpio y brillante. Nariz intensa, donde destaca su riqueza de matices varietales (cítricos y piña), con notas ahumadas como el caramelo y el toffee. En boca es envolvente, opulento y redondo, pero con final fresco. Un vino elegante y complejo con mucha clase.

Datos Técnicos

La fermentación alcohólica y maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble francés allier. Crianza con sus lías durante 8 meses, realizando bâtonnage.

Pago de Otazu 2015
Nota de cata
Rojo cereza picota, con ribete rojizo de buena capa y brillantez. Nariz sutil dominada por fruta roja, intensa y fresca sobre un fondo de notas minerales y especiadas. NUn vino de gran complejidad con un paso por boca largo y amable donde la madera está perfectamente integrada. Un vino de enorme elegancia.

Datos técnicos
Vendimia manual de Octubre de 2015 en cajas de 12 kilos por separado, de cada una de las variedades provenientes de las parcelas certificadas como D.O.P. Pago de Otazu.
15 meses e barricas de roble francés: 40% nueva – 60% en uso.

Información adicional

Peso 1.500 kg
Denominación de Origen

Bodegas

VARIEDAD DE LA UVA

Volumen

Unidades/Caja