Descripción

Blanco que destaca en boca con una sencilla característica, reflejo de la mineralidad de las cepas viejas de macabeo. Equilibrio con toda su amplitud. Para disfrutar, tanto de pie y en copas, así como alrededor de una buena y concurrida mesa. Su informalidad otorga democracia y provoca una sonrisa a todos. Vinos de ensamblaje, con mestizaje, son el eje de equilibrio y perfil poliédrico buscado, que destilan historia, a la vez que muestran vanguardia y modernidad sin olvidar las raíces en su origen.

Notas de cata
Elaborado a partir de las variedades blancas que se cultivan en los viñedos de la antigua colonia agrícola de Castell del Remei, es un blanco de notable frescura, con un carácter exótico y persistente. Presenta un tenue color dorado, limpio y brillante, con reflejos verdosos, una expresión aromática con matices de frutas tropicales (piña, fruta de la pasión) y acentos florales, que luego dan paso a persistentes notas de hierba fresca y fruta blanca (pera , manzana verde). El paso por boca es refrescante, amable y equilibrado, con buena acidez y persistencia.