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El GRATALLUNES 2019

899 809 IVA incl

En el corazón de Vinyes de la Dot se erige el monasterio de Santa Maria de l’Om, iglesia de estilos románico y barroco construida en el antiguo priorato que dio nombre al núcleo de El Priorat de Masarac.

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Descripción

En el corazón de Vinyes de la Dot se erige el monasterio de Santa Maria de l’Om, iglesia de estilos románico y barroco construida en el antiguo priorato que dio nombre al núcleo de El Priorat de Masarac. Su fachada norte resguarda nuestras vides de garnacha blanca y macabeo de más de cuarenta años. La untuosidad, la impronta dulce y los delicados perfumes de tila con esencia cítrica de la garnacha juegan con el frescor y la liviandad del macabeo. Ambas variedades se conjugan en una sensación de viveza y agilidad que remite a la porosidad granítica de las terrazas fluviales donde arraigan estas vides.
Recomendamos servir el Gratallunes a 8-10 °C para que se aprecien sus matices y se exprese con todo su abanico aromático y táctil. Contiene sulfitos L-GL-17.
Recomendamos servir el Gratallunes a 8-10 °C para que se aprecien sus matices .
Alc.13,5% vol.

FICHA TÉCNICA
VINO BLANCO – EMPORDÀ- Variedades y edad de la viña: garnacha blanca de 25 años y macabeo de 35 años

– Notas de cata: sus densas lágrimas nos remiten a los abanicos aluviales que forman sus tierras de origen. Color amarillo pálido con reflejos verdosos. En primera nariz, sorprende por su inmenso frescor y delicado perfume de tisana con un fondo cítrico. Notas de tila, anís verde y un toque de tomillo refrescan la personali dad golosa de la garnacha blanca. La amplitud y untuo sidad en boca inundan el paladar en combinación con un ligero amargor y sabor a heno que confirma la personalidad de este vino. En final de boca, regala notas frescas de pomelo, laurel y melón cantaloup, y una sensación de frescor que nos recuerda sus orígenes graníticos.
– Geología y edafología de la parcela de El Priorat de Masarac: Entre el curso de la riera de Anyet (al oeste) y el arroyo de Bruixots (al este) se encuentra nuestra parcela de El Priorat. Un paisaje descrito por el mapa morfoedáfico de la DO: terreno arenoso del abanico aluvial plioceno de     Peralada. La parcela se sitúa sobre terrazas fluviales con cantos de hasta 30 cm de granito o esquistos con algunos cuarzos angulosos. Son suelos arenosos y su matriz es de grava, con origen en esquistos y arena granítica o sablón.

Información adicional

Peso 1.500 kg
Bodegas

Denominación de Origen

Volumen