Descripción

Ficha De Degustación

Color
Amarillo oro brillante con reflejos paja, desprende una finísima burbuja y con una corona persistente.

Aroma
De gran potencial aromático, con aromas complejos procedentes de su crianza, frutos secos, brioche, manzana asada.

Gusto
Un paso muy agradable en boca, cremoso, con cuerpo y consistencia. Su larga crianza le proporciona un sabor delicado, con tonos de fruta glaseada que lo hace un cava muy especial.

Gastronomía
Es un cava indicado por su delicado bouquet para maridar tanto con carnes, pescados y mariscos.
Servir entre 5 y 7ºC.