Descripción
Ficha de degustación
Color:
Rosado intenso, casi rojizo, brillante y con tonos rubí.
Aroma:
Un gozo de aroma afrutado,de fresa y frambuesa.
Gusto:
Buen paso de boca suave y sabroso, es potente y tiene un buen equilibrio entre su rico sabor y su seca estructura ácida.
Gastronomía:
Es un cava indicado para todas horas, sobre todo para acompañar gran variedad de platos desde los pescados y mariscos hasta las carnes ligeras, aves, pastas y arroces. Servir entre 5 y 7ºC.